?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Суп-пюре из батата

Всем привет!

Вот эти замечательные увесистые пакеты здорово нам понравились - теперь это наши настоящие помощники в стряпне:

Frontier Natural Products, Вегетарианский порошок - бульон, вкус курицы 16 унции (453 г)

Starwest Botanicals, Organic, Garlic Granules , 1 lb (453.6 g)









***********************



И начну, пожалуй, сразу с рецепта. Сегодня у нас дождливо и ветрено, поэтому идея согреться горячим густым супом очень понравилась. Тем более, что энергозатрат его приготовление требует минимальных.

Итак, что понадобится -
Большая луковица,
4 средних батата
2-3 средних картофелины
2 морковки
2-3 столовые ложки супа-порошка (о нем - ниже), соль, перец, чеснок (тоже из этого поста)
Для подачи - любая зелень и сметана/сливки.

Готовится суп очень просто. Очистить лук, батат, картофель и морковь. Лук нарезать кубиками и поджарить в небольшом количестве оливкового масла. Остальные овощи тоже нарезать кубиками, добавить к обжаренному луку и продолжить жарить в течение 3 минут. Залить овощи кипятком (если хотите суп погуще, то воды нужно ровно столько, чтобы едва прикрывала овощи). Довести до кипения, заправить супом-порошком, солью, перцем, гранулированным чесноком и варить 20 минут на маленьком огне, до готовности овощей. Потом взбить блендером, у меня погружной блендер, очень удобно. Довести до кипения, выключить и подавать с гренками, заправив зеленью и сметаной.


***********************





Frontier Natural Products, Вегетарианская порошок - бульон, вкус курицы 16 унции (453 г)

Вегетарианская смесь из лука, чеснока, семян сельдерея, вегетарианской добавки со вкусом курицы (содержит производные сои), кукурузной патоки, дрожжевого экстракта, соли, куркумы, петрушки.
Это белый очень мелкий порошок, с приятным запахом, легко растворятся в воде. Очень вкусный, легко может стать основой любого супа или соуса. Делает любое блюдо более насыщенным, по-настоящему вкусным. Отличная вещь!



***********************





Starwest Botanicals, Organic, Garlic Granules , 1 lb (453.6 g)

В большом пакете приезжает очень ароматный гранулированный чеснок. Отлично замена свежему чесноку, особенно, когда возиться неохота. Половина чайной ложки порошка = зубчик свежего чеснока. В комки этот порошок не сбивается. Добавляем его везде, где нужен чеснок: в супы, во вторые блюда, в соусы и т.д. Очень вкусно и очень упрощает стряпню.

***********************



Будьте здоровы и счастливы!



Posts from This Journal by “- продукты питания” Tag

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
dymontiger
Jan. 23rd, 2016 04:22 pm (UTC)
Класс!
Доброго субботнего вечера!
cleo_nica
Jan. 23rd, 2016 04:24 pm (UTC)
Re: Класс!
И вам))) Спасибо большое, что заглянули!
cosmogood
Jan. 24th, 2016 05:31 am (UTC)
похож на тыквенный
cleo_nica
Jan. 24th, 2016 07:22 am (UTC)
Да, очень похож. Только более кремовый на вкус. А вообще сюда и тыковку легко можно добавить, хуже не будет))
dymontiger
Jan. 24th, 2016 06:54 am (UTC)
С добрым утром! Замечательного воскресного дня:)
cleo_nica
Jan. 24th, 2016 06:58 am (UTC)
И вам)) Я на работе уже работу работаю, недаля с воскресенья начинается, эхехех...)))
extremeforlive
Jan. 24th, 2016 08:08 am (UTC)
Спасибо за наводку на сайт с этими чудо-порошками) Полазаю по нему сегодня))
cleo_nica
Jan. 24th, 2016 08:35 am (UTC)
Всегда пожалуйста))
bmw_owa
Jan. 24th, 2016 02:41 pm (UTC)
это приправа готовая получается?
cleo_nica
Jan. 24th, 2016 06:18 pm (UTC)
Да, именно
bmw_owa
Jan. 24th, 2016 11:19 pm (UTC)
супер!
( 11 comments — Leave a comment )